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WAFFLE CLÁSSICO
Por Tudogostoso | Postado em: 13/02/2018 - 10:30
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres amido de milho
  • 3 ovos batidos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha.

  • MODO DE PREPARO

    1. Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal
    2. Reserve
    3. Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha
    4. Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes
    5. Aqueça o aparelho para Waffles
    6. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada
    7. Retire com espátulas de silicone
    8. Sirva com mel, frutas ou geleia.
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